Visita al Mercado de Lima – Medio Día

Con el Tour del Mercado de Lima, visitarás algunos de nuestros auténticos mercados locales de Lima. Al mismo tiempo, te sumergirás en la cultura peruana probando frutas locales, tapas, bebidas, zumos y lo mejor de todo: ¡interactuarás con la gente local!

Mercado local en SURQUILLO:

Comenzaremos nuestra aventura en este colorido y acogedor mercado local del distrito de Surquillo. Prepárate para probar diferentes tipos de frutas exóticas, procedentes de distintas partes del país como la costa, la selva y los Andes. Por supuesto, no viviremos este mercado local sin probar el plato más representativo de Lima llamado «ceviche«.

Pero esta vez, probarás una versión única del ceviche llamada «ceviche con cushuro» (el cushuro es un alga de los lagos y ríos situados a gran altitud en los Andes que nuestros antepasados consideraban un manjar). Por último, pero no por ello menos importante, probaremos una deliciosa «Causa Rellena» que se elabora con patatas amarillas machacadas y se rellena con verduras y pollo desmenuzado.

Mercado Local en Surco:

Tras probar diferentes muestras de comida de en el mercado anterior, ahora llegamos al Mercado de Santiago de Surco, muy conocido por lugareños y visitantes desde la época colonial hasta ahora. Su reputación es bien conocida entre la gente que tiene un gran interés por la comida de la selva y los zumos de frutas exóticas frescas. Así que ésta será una buena oportunidad para probar unos deliciosos «Juanes de Pollo» o «Chaufa de Cecina», platos típicos de la selva preparados con ingredientes auténticos y orgánicos de la Amazonia.

Prepárate para vivir una de las experiencias más increíbles, llena de sorpresas, probando los sabores de Perú a lo largo del tiempo y escuchando la historia que hay detrás de los diferentes platos que probamos a lo largo del recorrido.

Viñedo Ugarelli:

Situada en el corazón de Surco, la Viña Ugarelli es una de las pocas fincas que conservan con orgullo sus tradiciones vitivinícolas consagradas y sus profundas raíces culturales. Desempeña un papel esencial en la emblemática Fiesta de la Vendimia del distrito, conocida internacionalmente como La Vendimia,una vibrante celebración del patrimonio y la viticultura.

Ugarelli se especializa en la elaboración artesanal de vinos jóvenes, desde variedades secas y semisecas hasta dulces. Fieles al espíritu peruano, también elaboran pisco artesanal e infusiones maceradas tradicionales, sello distintivo de cualquier bodega peruana auténtica.

Nota: Te recomendamos que no comas mucho antes de la excursión, porque probarás muchos tipos de comida, aperitivos y bebidas. Si tienes alguna restricción dietética, háznoslo saber cuando reserves el tour con nosotros. Para terminar el Tour del Mercado de Lima, te llevaremos de vuelta a tu hotel.