A menudo se pasa por alto Lima debido a su reputación en los últimos 40 años. Sin embargo, esta próspera metrópolis ha crecido y madurado en la última década gracias a las inversiones en modernización. Su nueva reputación es la de capital gastronómica de Sudamérica, y hay mucho que explorar.
Recomendamos reservar al menos un día completo en Lima para explorar el centro colonial de la ciudad, así como sus distritos más modernos. Ofrecemos una variedad de Excursiones por Lima y Excursiones Gastronómicas para que conozcas la Ciudad de los Reyes.
¿Cuándo debo visitarla? es una pregunta frecuente que nos hacen. Lima es una ciudad muy templada, por eso los conquistadores la eligieron como capital. La temperatura oscila entre los 65 y los 85 grados Fahrenheit durante todo el año. El verano de Lima es de diciembre a marzo, cuando el tiempo es más soleado. En invierno suele estar nublado y húmedo.
A los peruanos nos encanta la comida, y la diversidad de nuestros antepasados crea una paleta de sabores que es exclusivamente nuestra. Te recomendamos que aprendas sobre las maravillas culinarias de Perú antes de viajar, para que sepas exactamente qué pedir en los restaurantes locales. Un gran libro para aprender sobre los platos peruanos es El fuego de Perú: Recetas e Historias de Mi Cocina Peruana, léelo y danos las gracias después.
